Tatlı ihtiyacınızı giderirken aynı zamanda protein almaya devam edebilirsiniz. Her diliminde 10 gr. protein olan ve sadece 15 dakikada hazırlanan “no bake” yani pişirme gerektirmeyen protein bar tarifini çok seveceksiniz.
Servis sayısı: 10 adet
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: Yok
Dondurma süresi: 15 dakika
Protein Bar Malzemeleri:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 tepeleme ölçek çikolatalı protein tozu (markası fark etmez)
- 1/2 su bardağı pirinç patlağı
- 4 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 3 yemek kaşığı bal (agave şurubu ya da toz tatlandırıcı da kullanılabilir)
- 1 çay kaşığı vanilya ekstresi ya da yarım paket toz vanilya
- 50 gr. şekersiz çikolata (opsiyonel)
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (başka bir sıvı yağ da kullanılabilir)
Protein Bar Hazırlanışı:
- Fırın tepsisini ya da fırın kabını protein barların yapışmaması ve kolay çıkması için yağlı pişirme kağıdı ile kaplayın.
- Blender’da un haline getirdiğiniz yulaf ezmesini, protein tozunu ve pirinç patlaklarını bir kapta karıştırın. Dilerseniz yulaf ezmesini bütün olarak da kullanabilirsiniz.
- Üzerine fıstık ezmesi, hindistan cevizi yağı, bal ve vanilyayı ekleyin. Hepsini iyice karıştırın. Eğer çok karışım çok kuru olduysa çok az miktarda süt ekleyebilirsiniz.
- Hamur haline gelen karışımı fırın kabınıza eşit olarak bir kaşığın arkasıyla yayın ve tepsiyi buzluğa atın. 15 dakika sonra buzluktan çıkarın ve protein barlarınızı 4-5 cm kalınlığında dilimleyin.
- Çikolatayı benmari usulü, su dolu bir tencerenin içine koyacağınız cam bir kasenin içinde eritin (cam kase suya değmemeli).
- Buzluktan çıkardığınız protein barların üzerini çikolata ile süsleyin ve çikolatanın donması için protein barları buzdolabında 5 dakika daha beklettikten sonra servis edin.
Afiyet olsun.
