Dondurma yazın vazgeçilmez lezzetidir. ”Dondurma sevgisinin mevsimi olmaz” diyenlerin ise dondurucularını hiç boş bırakmazlar. Peki bu lezzeti evde hazırlamaya ne dersiniz? Aşağıdaki dondurma tariflerini yapmak için dondurma makinesine ihtiyacınız yok. Oldukça pratik bir şekilde kendi dondurmanızı hazırlayabilirsiniz.
Antrenman sonrasında, kahvaltıda ya da tatlı olarak tüketebileceğiniz tarifleri sizlerle paylaşıyoruz.
Proteinli & Muzlu Dondurma
Antrenman sonrasında protein ağırlıklı dondurmayla ferahlamanın tadını çıkarın.
Malzemeler:
- 4 adet büyük boy muz; soyulmuş, parçalara bölünmüş ve dondurulmuş
- 4-6 ölçek aromalı whey protein
- 250 ml light yoğurt
- 50 ml süt
Yapılışı: Tüm malzemeleri yumuşak bir kıvama gelene kadar mutfak robotundan geçirin ancak çok fazla kullanıp sıvı hale getirmeyin. Dondurmayı bir kaba alın ve dondurucuya yerleştirin.
Yer Fıstıklı Dondurma
Laktoza karşı duyarlıysanız, süt ve süt ürünleri içermeyen bir dondurma da hazırlayabilirsiniz. Fıstık ezmesi, doyurucu bir dondurma hazırlamanıza da katkı sağlayacak.
Malzemeler:
- 2 orta boy muz, soyulmuş, yarıya bölünmüş ve dondurulmuş
- 60 g fıstık ezmesi
Yapılışı: Muzları ve fıstık ezmesini bir mutfak robotuna koyun. Çoğunlukla pürüzsüz olana kadar robottan geçirin. Hemen servis edebilir ya da dondurucuda bekletebilirsiniz. Dondurmanızı saatte bir dondurucudan çıkarıp karıştırmak, buzlanmasını önleyecek ve kolay donmasını sağlayacaktır.
Kavunlu Dondurma
Kavunun harika ferahlatıcı aromasını sizinle buluşturan bu dondurmayı, taze meyvelerle süsleyebilir veya tatlılarınızın yanında servis edebilirsiniz.
Malzemeler:
- 300 ml yoğun krema
- 1 su bardağı veya 200 gr şeker
- 1 (yaklaşık 600 g) kavun; soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve küçük parçalar halinde doğranmış
- 1 limon suyu
Yapılışı: Kremayı ve şekeri bir tencereye alın, hafifçe kaynatın ve ocaktan alın. Hazırladığınız küp küp doğranmış kavun ve limon suyunu mutfak robotuna ekleyin ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Daha sonra püre haline getirilmiş kavuna kremayı ekleyin ve her şey tamamen birleşene kadar karıştırın. Karışımı bir kaba aktarın ve dondurucuya koyun. Dondurmanızı saatte bir dondurucudan çıkarıp karıştırmak, buzlanmasını önleyecek ve kolay donmasını sağlayacaktır.
Yulaflı & Çilekli Dondurma
Granola ve yulaf içeren bir dondurmayla kahvaltı etmeye ne dersiniz? Çocukken aç karnına dondurma yeme girişimleriniz engellenmiş olabilir. Ancak aşağıdaki tarifle geçmişe meydan okuyabilirsiniz. Tarif iki kişiliktir. Tek başına yiyecekseniz, malzemeleri yarıya indirebilirsiniz.
Malzemeler:
- 2 adet muz; parçalara bölünmüş ve dondurulmuş
- 1,5 su bardağı çilek; dilimlenmiş ve dondurulmuş
- 1/3 su bardağı (30 gr) yulaf ezmesi
Servis için:
- Dilimlenmiş muz
- Dilimlenmiş çilek
- Granola
Yapılışı: Dondurulmuş çilek ve yulafı, pürüzsüz olana kadar mutfak robotundan geçirin. Çilekli karışımı servis kaselerine eşit şekilde paylaştırın. Dilerseniz granola, muz ve çilek dilimleriyle süsleyin. Hemen servis edin.
Yaza özel tarifler için tıklayın.
