Sindirim, tüm hayatımızı ve hatta günümüzün kalitesini bile belirleyen bir sistem olarak açıklanabilir. Gün içinde ne yediğimizden stres durumumuza kadar birçok etken sindirim sistemimizin çalışmasını etkileyebilir. Eğer iyi bir sindirim sistemine sahip olmak istiyorsanız ne yediğinize dikkat ettiğiniz kadar ne içtiğinize de dikkat etmenizde fayda var.
Sindirim sisteminin çalışmasını etkileyen birçok faktör olduğu biliniyor. Mevsim değişikliğinin de etkilediği sindirim sistemi, sonbahara girdiğimiz bu günlerde etkilerini gösterebilir. Sindirim sistemine yardımcı olmasıyla bilinen bazı bitki çaylarını bu dönemde tüketerek olası sorunların oluşmasını engellemek için ilk adımı atabilirsiniz.
İşte sindirime yardımcı olduğu için tercih edilen bitki çayları…
Rezene Çayı
Sindirim sorunları yaşadığınızda başvuracağınız çözümlerin başında doğal çaylar gelebilir. Özellikle rezene çayı, geçmişten günümüze büyüklerimizden miras kalan bitki çaylarının arasında yer alıyor. Rezene, bilimsel olarak foeniculum vulgare olarak bilinen çiçekli bir bitkiden elde ediliyor. Rezene çayı, mide ve sindirim süreçlerine sağladığı destek ile ön plana çıkıyor.
Bazı çalışmalar, kesinliği olmamakla birlikte rezenenin mide ülserlerini önlemeye yardımcı olduğunu aktarıyor. Rezenenin içerisinde bulunan antioksidan bileşiklerinin ülser gelişimini engelleyebileceğine dair sürdürülen çalışmalar, aynı şekilde kabızlığı giderme olasılığını da incelemeye devam ediyor. Siz de sindirim sisteminize iyi gelebilecek bitki çaylarını tüketmek istiyorsanız listenizin başına rezene çayını ekleyebilirsiniz.
Nane Çayı
Nane, çoğu besine lezzet vermesi amacıyla da kullanılan bir bitki olup, salatalarımızın ana içeriklerinden biri olmaya devam ediyor. Mentha piperita bitkisinden elde edilen yeşil bir bitki olan nane, ferahlatıcı tadı ve mide bulantısını yatıştırma yeteneği ile biliniyor. Günlük hayatın içinde sıkça rastlanılan nane, çayı ile de tüketilen besinlerin arasında yer alıyor. Sindirim söz konusu olduğunda en çok önerilen çaylardan biri olan nane çayı, bağırsakları rahatlatıcı etkileri ve karın ağrısını hafifletme özellikleri ile ön plana çıkıyor.
Nane, sindirim sorunlarını gidermek için sıklıkla kullanılan bir bitki olarak karşınıza çıkabilir. Sebebi ise nane çayı içmenin bağırsakları rahatlatma etkisi ve karın ağrısını hafifletmesi olarak açıklanıyor. Bazı araştırmalar, bağırsak rahatsızlıkları tedavisinde nane yağının etkinliğini araştırıyor ve olumlu etki edebileceğinden bahsediyor.
Limon Otu Çayı
İsmini daha önce çok duymadığımız limon otu çayı, az bilinen ve sindirime olan olumlu etkileriyle bahsedilen çayların arasında yer alıyor. Bir fincan limon otu çayı, mide rahatsızlığı, mide krampları ve diğer sindirim sorunları için alternatif bir çözüm olarak önerilmesiyle ön plana çıkıyor.
Limon otunun halk arasında bilinen pek çok adını da duymuş olmanız mümkün. Melisa otu, oğul otu, limon nanesi gibi isimlerle anılan bu bitki, mide asidini dengeleyebilme özelliği nedeniyle sıkça tüketiliyor.
Yeşil Çay
Siyah çaydan sonra en çok bilinen ve tüketilen yeşil çay, antioksidan etkileriyle beslenme listelerinin başında bulunuyor. Ödem atma etkisi, kilo kontrolüne yardım etmesi ve bağışıklık sistemine katkıları, yeşil çayın ününü artıran özellikleri arasında.
Yeşil çay, içeriğinde bulunan bileşenler sayesinde sindirime katkıları olan lezzetli çayların arasında yer alıyor. Yeşil çaydaki antioksidanlar sindirim sağlığına olumlu katkıda bulunabilir. Yeşil çayda bulunan bazı bileşenlerin sindirim enzimlerinin aktivitesini hızlandırdığı biliniyor. Bunların yanı sıra yeşil çayın kısa vadede metabolizma hızını artırabileceği de bilimsel araştırmaların konusu olmaya devam ediyor.
“Yeşil Çay ve Kafein Zayıflamanın Doğal Yolu mudur?” merak ediyorsanız tıklayın.
Papatya çayı
Kozmetik sektörü dahil olmak üzere birçok ürünün içerisinde bulunan papatya çiçeği, çayıyla da ilgiyi üzerine çekmesiyle biliniyor. Sakinleştirici, rahatlatıcı etkisiyle ön plana çıkan papatya çayı, daha birçok etkisiyle tercih ediliyor. Stres ve sıkıntıya bağlı mide rahatsızlıkları yaşıyorsanız papatya çayı hem sakinleştirici etkisiyle hem de vücudu rahatlatıcı etkisiyle size yardımcı olabilir.
Papatyanın sakinleştirici etkisi, sindirim süreçlerini olumlu etkileyebilme olasılığıyla ön plana çıkıyor ve anti-inflamatuar özellikleri sayesinde de mide kaslarının gevşemesine yardımcı olduğu düşünülüyor. Böylece sindirimden kaynaklanan kramp ve spazm ağrılarının şiddeti azalabiliyor.
Zencefil Çayı
Doğal bir anti-inflamatuar olan zencefil, yemeklere lezzet vermesiyle tariflerde rastlanılan, kozmetik sektörünün de sıkça kullandığı ve tadının ya sevilip ya sevilmediği bir bitki olarak karşımıza çıkabilir. Eski zamanlardan beri insanların zencefili hayatlarında kullandığı biliniyor.
Araştırmalar, zencefilin bazı mide rahatsızlıkları için etkili olabileceğinden bahsediyor. Özellikle zencefili çay olarak tüketmek doğal bir anti-inflamatuar etki yaratabilir, böylelikle sindirimi rahatlatabilir. Bunların yanı sıra midede bulunan gazın da giderilmesine yardımcı olduğu, araştırmalarda söyleniyor ve günümüzde hala araştırma konusu olmaya devam ediyor.
Zencefil ile farklı tariflere de göz atın!
Sinameki Çayı
Adını az duyduğumuz, hatta belki de hiç duymadığımız sinameki, cassia bitkilerinden gelen bir bitki olarak biliniyor. Bu çay, sindirim sorunları için kullanılıyor ve genellikle kabızlık gibi durumlar esnasında yol gösterici olabiliyor. Bu nedenle, sinameki çayı kabızlık ile savaşanları etkili ve kolay bir yolu olabilir. Ancak, fazla tüketmek tam tersi etkilere de yol açabilir.
Sinameki bitkisinde bulunan aktif bileşikler olan sennositler, araştırmalara göre güçlü bir müshil etkisine sahiptirler ve bu sayede bağırsak hareketlerinin hızlanmasına yardımcı olabilirler. Burada unutulmaması gereken sinameki çayının kullanım sıklığı olarak belirtiliyor çünkü 1 haftadan uzun bir süre kullanıldığında yan etkilerin ortaya çıkabileceği düşünülüyor.
Anason Çayı
Anason, kokusuyla kendini belli eden bir bitki. Atıştırmalıklar olarak yer aldığı pastanelerde kendisini belli eden kokusunun yanı sıra, içerdiği bileşikler sayesinde de mide dostu bitkilerin arasında yer alıyor. Aslında anason, geleneksel toplumlarda zaten hala kullanılan başlıca bitkilerden de biri.
Bir araştırma, anason yağı özlerinin kas gevşetici etkilere sahip olduğunu ve böylelikle mide spazmı gibi durumların etkilerinin azaltılabileceğini belirtiyor. Bunların yanı sıra anason ayrıca antienflamatuar özelliklere sahip olmasıyla da ön plana çıkıyor. Böylelikle vücutta biriken ödemleri ve şişlikleri atmak için yardımcı olabiliyor.
Karahindiba Çayı
Karahindiba, Taraxacum ailesinden gelen yabancı otlar olarak açıklanabilir. Genellikle çok alışık olmadığımız bir bitki olmakla beraber, sindirim süreçlerini desteklemesiyle ön plana çıkan bitkilerin arasında bulunuyor. Sarı renkteki çiçeklerinin demlenmesiyle elde edilen karahindiba çayı, kas kasılmalarını azaltması özelliği sayesinde tüketilmeye devam ediyor.
Bunların yanı sıra, kasları uyararak mideden bağırsaklara uzanan sindirim yolunu uyarması ise karahindiba çayının ününü artıran etkenlerin arasında bulunuyor. Araştırmalar, karahindiba özünün ayrıca iltihapla savaştığından ve mide asidi üretimini azaltmaya yardımcı olduğundan bahsediyor.
Hatmi Kökü Çayı
Hatmi kökü, çiçekli althaea officinalis bitkisinden gelen ve sindirim süreçlerinde sıkça adı anılan bir bitki olarak karşımıza çıkıyor. Özellikle sindirim sisteminin iyi çalışması için ihtiyacımız olan hücrelerin üretilmesini teşvik ettiği düşünülen hatmi çayı, iltihaplanma sırasında salınan bir bileşik olan histamin düzeylerini de düşürebiliyor. Sahip olduğu antioksidan özellikleri sayesinde uzmanlar tarafından önerilen bitki çaylarının arasında bulunuyor.
Hatmi kökünün aynı zamanda da kabızlık gibi problemlerin giderilmesi için önerildiği biliniyor ve sindirim sisteminin işlevlerini yerine getirmesine yardımcı olduğu düşünülüyor. Bunların yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleriyle de mevsim geçişlerinde daha sık tüketildiği söylenebilir.
Probiyotik ve sindirim için olan takviyeleri de incelemek için tıklayın!
