Bu yazımızda sizlerle, tatlı ihtiyacınızı karşılayacak, sağlıklı ve protein içerikli, bal kabaklı, cevizli turta tarifi paylaşacağız. Emin olun kimse bu tarifle, şeker kullanılarak yapılmış bir tatlı arasındaki farkı ayırt edemeyecek.
1. Malzemeler
- Yaklaşık 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı karanfil tozu
- 1/2 yemek kaşığı tatlı baharat karışımı
- 1/2 yemek kaşığı zencefil tozu
- Bir tutam tuz
- 1/2 kase yumurta akı
- 200 gram pişirilmiş bal kabağı
- 1/2 kase yağsız süt
- 1/4 fincan tatlandırı
- 1 ölçek protein tozu
- Turta hamuru
- 1 avuç dolusu ceviz
2. Hazırlanışı
- Fırını 180 dereceye getirip ısıtın.
- Tarçın, karanfil, tatlı baharat karışımı, zencefil, tuz, tatlandırıcı ve protein tozunu bir kase içinde karıştırın.
- Yumurta akı, bal kabağı ve sütü kasenin içine ekleyip, karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı, turta hamuruyla iyice karıştırın. Cevizleri üzerine serpiştirin.
- 45-55 dakika arası fırında pişirin.
Hepinize Afiyet Olsun!
